北京市北冰洋食品公司的前身是1936年北平制冰厂，是北京市优秀家人工制冰企业。卢沟桥事变后，被充作日军专用仓库。后来制冰厂恢复运转，但是经营惨淡，1948年前后倒闭。1949年制冰厂收归国有，改叫北京新建制冰厂。1951年开始生产汽水，正式注册“北冰洋”商标，商标图案由雪山和白熊组成。